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山梨銘醸 七賢 天鵞絨(ビロード)の味 純米吟醸
\愛され続けてきた、七賢の羅針盤/
丁寧な仕込みと地元の米による、切れのいい果実味と軽快な酸味を持った七賢定番の味です。
爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため、丁寧な長期低温発酵管理を行いました。
決して派手ではないが、さりとて地味でもない、定番の純米吟醸として親しまれてきた一本です。
容量:720ml
精米歩合:57%
アルコール分:15度
原材米:夢山水
飲用温度:冷や◎
(蔵元のコメントより引用)
2020年インターナショナル・ワイン・チャレンジ SAKE部門
純米吟醸の部 入賞