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サドヤ オルロージュ2022 白
山梨県産甲州種を主体に、山梨県産ソーヴィニヨン・ブランを巧みにアッサンブラージュ。甲州種とソーヴィニヨン・ブラン。爽やかな味と香りが特徴の2品種を、上品で深い味わいに仕上げました。商品名の「オルロージュ」とはフランス語で時計を意味します。これまでの時間と、これからの時を融合させて、ワイナリーとして更なる新しい歴史を刻むことを目指す、シンボリックなワインです。
◆おすすめ料理◆
焼き鳥(塩)、冷しゃぶサラダ(ごまドレッシング)など味のしっかりとした和食や、ホワイトソースやバターを使用した料理。また以外な所では山梨県郷土料理、鮑の煮貝など。
(ワイナリーコメントより引用)