- TOP
- くらむぼんワイン くらむぼんマスカット・ベーリーA 2022
くらむぼんワイン くらむぼんマスカット・ベーリーA 2022
社名である『くらむぼん』をブランド名にした白、赤、ロゼと幅広いラインナップのヴァラエタルワインシリーズ。
ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する
『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。
マスカット・ベーリーA種を、ピノノワールの伝統産地のワイン造りを参考にしながら、ステンレスタンクにてじっくりと3週間醗酵させました。若干のセニエ（液抜き）で、果実味が凝縮され、旨味のある渋みが感じられる深みのある味わいとなりました。樽熟成は８ヶ月間のみ、と抑え、果実味を重視しています。
干しプラム、カシス、甘草、ミルティーユ、クランベリー、黒胡椒やミントを思わせるきれいな果実香が特徴的で、樽熟成によるモカやカカオのような香りも感じられます。
口中では、凝縮感のある果実味が感じられ、こなれた渋み、酸味があり味わいのバランスがとれています。若干の苦みがアクセント。口中での香りは広がりがあります。無濾過で、果実味主体の自然な味わいです。
おすすめのお料理：お醤油やお味噌、山椒やみょうがなどとも相性抜群。また漬けマグロや、トマト煮込みにもおすすめです。
（ワイナリーコメントより引用）
・2018vintage：Decanter World Wine Award 2020銅賞
