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丸新製麺 吉田うどん 3人前
富士吉田の湧水使用! もちもち!しっかりとした歯ごたえ!
茹で立ての『食べごたえ・食感』は生麺ならではの贅沢♪
◎かけうどんでお召し上がりの場合は、茹で上ったらざるに上げ冷水で水洗いします。水を切りお好みのお召し上がり方をお楽しみ下さい。
すぐ水でよく洗い、水を切り、食べる前に温めてお召し上がり下さい。
(吉田仕立てのスープは鍋に煮干昆布などでダシをとり醤油&味噌をお好みでブレンドして下さい。おすすめの具:茹でキャベツ、にんじん、肉
油あげ、ねぎ、揚げ玉など)
◎冷やしうどん・つけうどんは、冷水でもみ洗いした麺をざるで水切りし、
器に盛りつけ完成です。
ご用意のつゆにやくみ等を入れお召し上がり下さい。
麺450g めんつゆ25g×3