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- 井出醸造店 北麓スパークリング 360ml
井出醸造店 北麓スパークリング 360ml
純米吟醸のやや甘口の発泡清酒です。
低温発酵させた純米吟醸を瓶詰めし、さらに瓶内発酵させ、後に加熱殺菌により酵母の発酵を止めた本格的な発泡清酒です。酵母は取り除かずオリとして瓶内に沈殿しています。開栓後しばらくすると細かい泡が立ち、それと共に沈殿した酵母が沸き上がりますので、薄濁りの状態でお楽しみいただけます。
精米歩合:60%
アルコール分:11%
(酒蔵コメントより引用)
純米吟醸のやや甘口の発泡清酒です。
低温発酵させた純米吟醸を瓶詰めし、さらに瓶内発酵させ、後に加熱殺菌により酵母の発酵を止めた本格的な発泡清酒です。酵母は取り除かずオリとして瓶内に沈殿しています。開栓後しばらくすると細かい泡が立ち、それと共に沈殿した酵母が沸き上がりますので、薄濁りの状態でお楽しみいただけます。
精米歩合:60%
アルコール分:11%
(酒蔵コメントより引用)